Tartifette

ma première tartiflette XD

recette :

4 grosses patates
1 oignon
un peu d'huile
un barquette de lardons fumés
un reblochon

On fait fondre les oignons dans une poele avec l'huile, on ajoute les patates coupées en dès et on les fait cuires en mélangeant un peu pendant une dizaine de minute à feu moyen. On ajoute les lardons et on cuit encore 5mn

Dans un plat à gratin après avoir fait préchauffer le four à 200° (thermo 6) on met une couche de patate lardon oignon, un demi reblochon coupé en petit bout, on remet une autre couche de patate lardon oignon et on fini avec l'autre moitier du reblochon.

Puis 30mn au four